jueves, 18 de abril de 2013
jueves, 11 de abril de 2013
Kshamenk
El guardafauna Roberto Bubas fue entrevistado por su proyecto de liberar a la orca de Mundo Marino que permanece allí desde hace 20 años. Visitó programas de A24 y TELEFE.
Libertad a Kshamenk. Bubas difundió el proyecto en los canales nacionales.
El proyecto del guardafauna Roberto Bubas para lograr la liberación de la orca Kshamenk sigue ampliando su repercusión y ayer tomó trascendencia a través de los principales canales de aire de Buenos Aires.
La idea es avalada por el gobierno de Chubut y ya está en conocimiento de la presidente Cristina Fernández de Kirchner, quien hace pocos días recibió en mano una copia de la iniciativa, por la cual se pide al acuario Mundo Marino la liberación del animal y su posterior rehabilitación en una pileta natural ubicada en Península Valdés, para que finalmente vuelva al mar abierto.
Difusión
Durante el miércoles Bubas participó del programa “Mauro 360” que se emite por el canal A24 con la conducción de Mauro Viale, y posteriormente estuvo en el ciclo “AM” que conducen Leo Montero y Verónica Lozano por TELEFÉ.
En la oportunidad explicó que Kshamenk es una orca que “hace veinte años está en Mundo Marino” y cuya captura se dio en circunstancias confusas, ya que “presuntamente fue obligada a varar”. “La obligación al rescatar el animal es curarlo y devolverlo al mar”.
Bubas recordó que Kshamenk está solo en el acuario ubicado en San Clemente del Tuyú, pero que en alguna oportunidad compartió ese lugar con otras dos orcas, Belén y Milagros, aunque ambos animales ya murieron.
Para Mundo Marino Kshamenk “es la estrella del oceanario, es un animal muy valioso, simbólico, emblemático y no la van a querer devolver”.
El especialista agregó que una orca hembra en libertad vive más de 80 años y un macho aproximadamente 55 años, mientras que en cautiverio en promedio sobrevive más de 11 años y Kshamenk "ya superó en 9 años la expectativa media”.
Proyecto pionero
Bubas indicó que la iniciativa que él impulsa y que ahora tomó el gobierno provincial, es “un proyecto de vanguardia. El único caso registrado es el de Keiko, que sobrevivió 5 años al proceso de rehabilitación”, e indicó que se trata de un “proyecto técnico científico de rehabilitación y readaptación para su posterior liberación”.
El plan de acción que manejan los impulsores del proyecto es que para agosto Kshamenk ingrese en su pileta natural en Caleta Valdés y en dos años se la libere.
Ante la consulta sobre si la orca se podrá readaptar al medio natural Bubas aseguró que “Kshamenk nos da la mayor prueba de capacidad para readaptarse que un ser vivo pueda dar, y es todos los días estar en confinamiento en una pileta de 20 metros de diámetro y 3 metros de profundidad”.
Fuente:
http://
martes, 9 de abril de 2013
Si Harvard lo dice...
HARVARD ELIMINA LA LECHE DE LA DIETA SALUDABLE
Fuente: http://
Bueno, parece ser que después de tanto tiempo insistiendo sobre este
tema, alguien con título se lo ha tomado un poco en serio y da la razón a
tantas voces que lo llevan diciendo desde hace muchos años.
"Los expertos en nutrición e investigadores de la Universidad de Harvard alimento guía está basada en una nutrición sana investigado en detalle y sobre todo, libre de la presión de los cabilderos y grupos de la industria . La mayor prueba de ello es la ausencia total de productos lácteos en su nueva guía para una dieta saludable debido a "un alto consumo de estos alimentos [lácteo] aumentar significativamente el cáncer de próstata y el cáncer de ovario".
"Investigadores de Harvard también mencionó que altos niveles de grasas saturadas en la mayoría de los productos lácteos y los componentes químicos de su producción les hace un alimento para evitar y debe ser sustituido por hortalizas (por ejemplo, repollo, coliflor, brócoli, etc), enriquecido de soja y granos de diversas especies para producir el calcio necesaria y calidad."
Fuente: http://
La dieta que proponen los expertos de Harvard, basicamente sería la siguiente:
"1.- Llene la mitad de su plato con vegetales y frutas.
2.- Guardar una cuarta parte de su plato de cereales integrales.
Los granos enteros de trigo, el arroz y los alimentos elaborados con ellos, como pastas de trigo integral, tienen un efecto más suave en azúcar en la sangre y la insulina que el pan blanco, arroz blanco y otros de los llamados "granos refinados." Por eso la Plata Healthy Eating dice a escoger granos enteros, los menos procesados y limitar refinados.
3.- Ponga una fuente saludable de proteína en una cuarta parte de su plato.
Elija frijoles y nueces, ya que estos contienen nutrientes beneficiosos, omega-3, y la fibra de los granos. Limite la carne roja, carne de res, cerdo, cordero y carnes procesadas y evitar, tocino, embutidos, perros calientes y con el paso del tiempo regular de cantidades incluso pequeñas de estos alimentos que aumentan el riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2 y cáncer de colon.
4.- Use aceites vegetales sanos.
Como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, maní, y otros, en la cocina, en ensalada, y en la mesa. Limitar la mantequilla, y evitar las grasas trans no saludables de los aceites parcialmente hidrogenados.
5.- Tome agua, café o té
Limite la leche y los productos lácteos de una a dos porciones por día, ya que el consumo elevado se asocia con un mayor riesgo de cáncer de próstata y posiblemente el cáncer de ovario. Limite el jugo de refrescos azucarados a un vaso pequeño por día, ya que aportan muchas calorías y prácticamente no otros nutrientes. Y con el tiempo, de manera rutinaria tomar bebidas azucaradas puede provocar aumento de peso, aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, y posiblemente aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
6.- Manténgase activo."
Fuente: http://
Para aquellos que les preocupa el tema del calcio, adjunto una pequeña tabla de alimentos vegetales que también nos aportan calcio; teniendo en cuenta que la leche aporta un 115, como vemos hay muchos alimentos de origen vegetal que nos pueden aportar dicha cantidad o más.
Contenido en calcio por cada 100 mg%:
Sésamo (738), Almendras (252), Perejil (245), Col Rizada (230), Avellana (225), Higo Seco (190),
Altramuz sin pelar (180), Berro Silvestre (180), Diente de León (173), Pistacho (130), Nuez de Brasil (130), Espinacas (126), Puerro, hojas (120), Brócoli (113), Garbanzo, se puede tomar germinado (110), Hinojo (109), Alubia Blanca, se puede tomar germinada (105), Pipas de Girasol (100). Por debajo de estas, no menos importantes, podemos encontrar: jenjibre, pasa de Corinto, nueces, puerro (tallo), albaricoque seco, apio, lentejas, datiles, higos, grosella negra, germen de trigo, alcachofa, hoja de apio (50), Berza, melocotón seco, zarzamora, ciruela seca, frambuesa, col china, kiwi, col lombarda, mandarina, lechuga, mora, pera seca, rabanitos, boniato, nabo, uvas pasas, anacardo, calabazín (30), grosella blanca y níspero.
"Los expertos en nutrición e investigadores de la Universidad de Harvard alimento guía está basada en una nutrición sana investigado en detalle y sobre todo, libre de la presión de los cabilderos y grupos de la industria . La mayor prueba de ello es la ausencia total de productos lácteos en su nueva guía para una dieta saludable debido a "un alto consumo de estos alimentos [lácteo] aumentar significativamente el cáncer de próstata y el cáncer de ovario".
"Investigadores de Harvard también mencionó que altos niveles de grasas saturadas en la mayoría de los productos lácteos y los componentes químicos de su producción les hace un alimento para evitar y debe ser sustituido por hortalizas (por ejemplo, repollo, coliflor, brócoli, etc), enriquecido de soja y granos de diversas especies para producir el calcio necesaria y calidad."
Fuente: http://
La dieta que proponen los expertos de Harvard, basicamente sería la siguiente:
"1.- Llene la mitad de su plato con vegetales y frutas.
2.- Guardar una cuarta parte de su plato de cereales integrales.
Los granos enteros de trigo, el arroz y los alimentos elaborados con ellos, como pastas de trigo integral, tienen un efecto más suave en azúcar en la sangre y la insulina que el pan blanco, arroz blanco y otros de los llamados "granos refinados." Por eso la Plata Healthy Eating dice a escoger granos enteros, los menos procesados y limitar refinados.
3.- Ponga una fuente saludable de proteína en una cuarta parte de su plato.
Elija frijoles y nueces, ya que estos contienen nutrientes beneficiosos, omega-3, y la fibra de los granos. Limite la carne roja, carne de res, cerdo, cordero y carnes procesadas y evitar, tocino, embutidos, perros calientes y con el paso del tiempo regular de cantidades incluso pequeñas de estos alimentos que aumentan el riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2 y cáncer de colon.
4.- Use aceites vegetales sanos.
Como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, maní, y otros, en la cocina, en ensalada, y en la mesa. Limitar la mantequilla, y evitar las grasas trans no saludables de los aceites parcialmente hidrogenados.
5.- Tome agua, café o té
Limite la leche y los productos lácteos de una a dos porciones por día, ya que el consumo elevado se asocia con un mayor riesgo de cáncer de próstata y posiblemente el cáncer de ovario. Limite el jugo de refrescos azucarados a un vaso pequeño por día, ya que aportan muchas calorías y prácticamente no otros nutrientes. Y con el tiempo, de manera rutinaria tomar bebidas azucaradas puede provocar aumento de peso, aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, y posiblemente aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
6.- Manténgase activo."
Fuente: http://
Para aquellos que les preocupa el tema del calcio, adjunto una pequeña tabla de alimentos vegetales que también nos aportan calcio; teniendo en cuenta que la leche aporta un 115, como vemos hay muchos alimentos de origen vegetal que nos pueden aportar dicha cantidad o más.
Contenido en calcio por cada 100 mg%:
Sésamo (738), Almendras (252), Perejil (245), Col Rizada (230), Avellana (225), Higo Seco (190),
Altramuz sin pelar (180), Berro Silvestre (180), Diente de León (173), Pistacho (130), Nuez de Brasil (130), Espinacas (126), Puerro, hojas (120), Brócoli (113), Garbanzo, se puede tomar germinado (110), Hinojo (109), Alubia Blanca, se puede tomar germinada (105), Pipas de Girasol (100). Por debajo de estas, no menos importantes, podemos encontrar: jenjibre, pasa de Corinto, nueces, puerro (tallo), albaricoque seco, apio, lentejas, datiles, higos, grosella negra, germen de trigo, alcachofa, hoja de apio (50), Berza, melocotón seco, zarzamora, ciruela seca, frambuesa, col china, kiwi, col lombarda, mandarina, lechuga, mora, pera seca, rabanitos, boniato, nabo, uvas pasas, anacardo, calabazín (30), grosella blanca y níspero.
Fuente: http://
jueves, 4 de abril de 2013
Me a cuerdo...
¿No es ésta una imagen sorprendente? Fue tomada por Peter Beard en Kenia en 1960.
ESTO ES AHORA UNA REALIDAD EXTINGUIDA y demuestra lo mucho puede ha cambiar el paisaje y los paisanos en unos pocos años.
O empezamos a cambiar comportamientos egoístas y cómodos, comenzando por la actitud personal para seguir después con las colectivas, o también poco paisaje y paisanos dejaremos cuando nos marchemos a los que vienen detrás.
Llama la atención que teniendo en cuenta que el contrato de arrendamiento de la vida y del "paraíso" era para cuidarlo, disfrutarlo, expandirlo y compartirlo con respeto y Amor; nos hayamos dedicado a maltratarlo, depredarlo, contaminarlo y destruirlo con un indecible sufrimiento propio y ajeno, especialmente del resto de los demás seres que viven en el planeta.
También llama la atención que el propietario de esta maravilla que llamamos vida y planeta, siga renovando el contrato a tan perversos inquilinos. Será como dice el poeta porque "aún sigue creyendo en el ser humano" y que puede cambiar cuando descubra que en el universo no hay nada mejor que eso que es y llamamos "Amar de verdad". El Amor de verdad a todos beneficia y nunca daña a nadie y en él está la solución de todas las dificultades y problemas.
La imagen es del muro de The Last Lions.
ESTO ES AHORA UNA REALIDAD EXTINGUIDA y demuestra lo mucho puede ha cambiar el paisaje y los paisanos en unos pocos años.
O empezamos a cambiar comportamientos egoístas y cómodos, comenzando por la actitud personal para seguir después con las colectivas, o también poco paisaje y paisanos dejaremos cuando nos marchemos a los que vienen detrás.
Llama la atención que teniendo en cuenta que el contrato de arrendamiento de la vida y del "paraíso" era para cuidarlo, disfrutarlo, expandirlo y compartirlo con respeto y Amor; nos hayamos dedicado a maltratarlo, depredarlo, contaminarlo y destruirlo con un indecible sufrimiento propio y ajeno, especialmente del resto de los demás seres que viven en el planeta.
También llama la atención que el propietario de esta maravilla que llamamos vida y planeta, siga renovando el contrato a tan perversos inquilinos. Será como dice el poeta porque "aún sigue creyendo en el ser humano" y que puede cambiar cuando descubra que en el universo no hay nada mejor que eso que es y llamamos "Amar de verdad". El Amor de verdad a todos beneficia y nunca daña a nadie y en él está la solución de todas las dificultades y problemas.
La imagen es del muro de The Last Lions.
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